白桦茸
白桦茸，桦褐孔菌是在活桦树上生长的真菌。它的形状不规则，重量超过2-5公斤。自12世纪以来，俄罗斯人传统上一直在使用白桦茸治疗胃肠道疾病，心血管疾病，糖尿病甚至癌症。据称，俄罗斯公爵弗拉基米尔·蒙马克曾经使用过白桦茸治愈了自己的唇癌。最好质量的白桦茸来自西伯利亚，也通常被称为黑金或皇帝茸。
抗肿瘤，抗癌
临床研究表明，长期使用白桦茸，无论肿瘤之位置，Ⅲ〜Ⅳ期癌症患者皆有良好的疗效。其中，没有明患显恶病质病人中，大部分在3至4周服用白桦茸后可以导致疼痛的减少，最终停止使用麻醉药物。此外，它对正常细胞没有显示任何毒性作用。
增强免疫系统
实验表明，白桦茸通过增加白细胞介素6和T淋巴细胞等免疫细胞的产生来帮助增强免疫系统。这些物质帮助您的身体抵御任何入侵的细菌和病毒。 研究还表明，可以刺激脾藏的淋巴细胞。此外，2015年发布，白桦茸对人类免疫缺陷病毒（HIV）和肝病毒C病毒的抗病毒有很大的潜能。
银屑病功效
临床研究还表明，白桦茸对于牛皮癣有利。虽然功效需要时间，银屑病皮疹最多需要3个月的定期摄入才能开始消失。在大多数情况下，皮疹从躯干消失，然后头皮，上肢，最后在臀部和小腿上逐渐消失。广泛的银屑病斑块在14例患者中完全治愈，而2例患者表现了明显的改善。
糖尿病
白桦茸降低血糖水平，游离脂肪酸，总胆固醇和坏胆固醇。同时，它可以帮忙增加好胆固醇和胰岛素水平。研究表明，白桦茸增加PPARγ转录活性，降低胰岛素抵抗，从而帮助糖尿病的治疗。
皮肤美白
皮肤的深浅，是由保护皮肤免受紫外线辐射的黑色素决定的。酪氨酸酶在黑色素生成中起关键作用。白桦茸被测试为酪氨酸酶抑制剂，可用于皮肤美白和治疗皮肤色素沉着。
胃肠健康
目前，自第二次世界大战以来，白桦茸在俄罗斯一向被用为胃炎，胃溃疡和多发性非特异性药物。
